Как добывают водоросли фукус?
В России бурые морские водоросли фукус добывают в Белом море только в экологически чистых зонах. Суровые условия заставляют фукус за короткое лето максимально запасаться полезными веществами, чтобы выжить. Именно поэтому добывается фукус бережно и вручную только два месяца в году: в августе и сентябре. Работникам, заготавливающим водоросли, сначала нужно дождаться хорошей погоды. Только в этом случае они могут выйти в открытое море. Для этого они используют специальные лодки — карбасы, которые на протяжении многих веков использовали поморы (коренной народ побережья Белого моря).